Anerkannte Webinare mit einem ganzheitlichen und
gewichtsneutralen Gesundheitsansatz.

WEBINARE, die Wissen vertiefen,
Perspektiven verändern und deinen Werkzeugkoffer erweitern.

Bist du bereit, für dein Know-how Upgrade?

Einführung in die Ernährungspsychologie

Truth Bomb: 8 Jahre – so alt waren viele unserer Klient:innen, als sie zum ersten Mal auf Diät gesetzt wurden. Und das hinterlässt Spuren.

Essverhalten ist so viel mehr als Disziplin oder fehlendes Wissen. Es wird geprägt von Erfahrungen, Mechanismen und Einflüssen, die tief in unsere Entwicklung und unsere Lebensrealität eingebettet sind.

Und genau diese gilt es zu versehen. Du bekommst fundierte Einblicke in die Hintergründe des Essverhalten und lernst effektive therapeutische Ansätze & Tools kennen, mit denen du deine Klient:innen gezielt unterstützen kannst.

Dieses Seminar ist der erste Schritt, Essverhalten neu zu verstehen – und damit die Grundlage für echte, nachhaltige Veränderungen.

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Körpergewicht in der Gesundheitsförderung

Wusstest du, dass dicke Menschen selbst von Therapeut:innen oft nicht die Unterstützung bekommen, die sie wirklich benötigen? Knieprobleme, Überessen, Migräne, unerfüllter Kinderwunsch – der häufigste Therapieansatz lautet: „Nehmen Sie ab.“ Doch genau dieser Fokus auf Gewichtsverlust trägt oft dazu bei, dass sich ein ungesundes Essverhalten überhaupt erst verfestigt.

In diesem Seminar werfen wir einen ehrlichen Blick auf die Realität:

  • Wir analysieren die Fehler der klassischen Gesundheitsförderung.
  • Wir hinterfragen traditionelle Therapieansätze kritisch – basierend auf aktueller Forschung.
  • Wir besprechen diskriminierungsfreie & alternative Behandlungsstrategien, die Menschen nachhaltig und wertschätzend helfen.


Dieses Seminar ist ein absolutes Muss für alle Gesundheitsdienstleister:innen, die bereit sind, Verantwortung zu übernehmen und Veränderung zu schaffen.

Achtung: Es wird mindblowing!

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Chronisches Diätsyndrom &
restriktives Essverhalten

7 von 10 Frauen sind mit ihrem Körper unzufrieden – und viele versuchen abzunehmen, oft lebenslang! In unserer Gesellschaft wird Gewichtsverlust oft gefeiert. Doch dieser scheinbar „positive“ Ansatz hat gravierende Auswirkungen auf die körperliche, mentale und psychische Gesundheit – Auswirkungen, die den gesundheitlichen Folgen von Adipositas erschreckend ähnlich sind.

In diesem Seminar sprechen wir offen darüber:

  • Warum Abnehmvorhaben in 9 von 10 Fällen scheitern.
  • Welche Rolle Hormone und das Gehirn dabei spielen.
  • Wie du deinen Klient:innen helfen kannst, aus dem Ess-Kreislauf auszusteigen und
  • eine gesunde Beziehung zu Essen zu entwickeln.

 

Darüber hinaus erhältst du ein vielfältiges Repertoire an Methoden, Tools und Übungen, die du direkt in deiner Arbeit einsetzen kannst.

Dieses Seminar ist dein Schlüssel zu einem gesunden Essverhalten deiner Klient:innen.

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Emotionales Essen verstehen & auflösen

Emotionales Essen ist kein Zeichen von Schwäche oder fehlender Disziplin – es ist ein SOS-Signal des Körpers. Es hilft, mit Anspannung und Emotionen umzugehen und das ist keine Einbildung. Genau deshalb ist es eine enorme Herausforderung in der Therapie, dieses Verhalten zu verändern.

Tipps wie „kauf die Lebensmittel nicht ein“, „putz dir die Zähne“ oder „iss eine Karotte statt Schokolade“ sind keine Unterstützung, sondern eine gefährliche Unterschätzung der tiefgreifenden Funktion von emotionalem Essen in der Emotionsregulation und Stressbewältigung.

In diesem Seminar werfen wir einen tiefen Blick in die Psychologie des Essdrangs. Wir beleuchten:

  • Die Rolle von Essen in der Emotionsregulation.
  • Wie Stress das Essverhalten steuert.
  • Warum die Veränderung emotionaler Essmuster mehr erfordert als oberflächliche Ratschläge.

 

Freu dich auf ein praxisnahes Repertoire an Methoden, Tools und Übungen, die dir helfen, deine Klient:innen gezielt zu unterstützen – empathisch, effektiv und nachhaltig.

Dieses Seminar zeigt dir, wie du emotionales Essen verstehen und wirksam begleiten kannst.

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glückliche Kundinnen

Am Seminar Emotionales Essen hat mir der interdisziplinäre Zugang zum Thema, die wissenschaftliche Aufbereitung & der große Erfahrungsschatz von Cornelia Fiechtl besonders gut gefallen. Ich habe mir die Bedeutung von Emotionen und Essen sowie den Einfluss von Diäten auch auf die Psyche mitgenommen. Besonders hilfreich finde ich die Tools, die man mit Patient:innen einfach umsetzen kann. Ich finde Cornelia’s Netzwerk und die Zusammenarbeit auch mit Fachgesellschaften toll!

Mag. Christina Hoke, Psychotherapeutin in Ausbildung unter Supervision in Wien

Ganz tolles Seminar, viel Wissensinput und Blickwinkelerweiterung, ich möchte auf jeden Fall mehr bei euch machen. Ich hab mir ganz viel mitnehmen können, zB dass weniger oft mehr ist (nicht nur beim Essen). Ich kann das Seminar jedenfalls weiterempfehlen, weil man viel dazu lernt im Umgang mit mehrgewichtigen Menschen. (ich kann Cornelia nicht als Mensch beschreiben nach einem Onlinetag aber ich mag, dass wir offenbar ähnliche Zugänge zu Menschen mit Vielessen etc haben, nämlich einen MENSCHLICHEN)

Michaela, Psychologin

Die Inhalte des Seminars sind genau das, was mir bis jetzt gefehlt hat um bei einer längeren Betreuung von Klienten weiterzukommen bzw. Verhaltensveränderungenwirklich ins Rollen bringen zu können. Danke für die vielen Tipps und Übungen!

Manuela, Diätologin

Ernährungspsychologie-To-Go:
Tipps und Impulse für deinen Alltag.

Über Cornelia

Die Themen Ernährung, Psychologie und Kochen begleiten Cornelia Fiechtl schon seit Ihrer Schulzeit. Ihre Arbeit in diversen Projekten und Programmen rund um „gesunde Ernährung“ sowie in einer psychosomatischen Klinik, veranlassten die Referentin, nach neuen Ansätzen in der Behandlung von ungesunden Essensmustern zu suchen. 

Bislang gilt Cornelia Fiechtl als die führende Expertin im Bereich der Ernährungspsychologie in Österreich. In dieser Rolle wurde sie vom Berufsverband österreichischer Psychologinnen und Psychologen 2019 in eine Arbeitsgruppe des Bundesministeriums für Gesundheit, Frauen und Soziales mit dem Schwerpunkt „Gesundheitsziele Österreich: Ernährung“ entsandt. Sie unterrichtete mehrere Jahre Diätolog:innen in Ausbildung an der FH St. Pölten und gibt Fortbildungen für verschiedene Berufsverbände und Fortbildungsinstitute. 

Sie ist Mitglied in diversen Arbeitsgruppe, Autorin des Buches FOOD FEELINGS, beitreibt den gleichnamigen Podcast und ist Gründerin der ACHTSAM ESSEN Akademie. Als Expertin beantwortet Cornelia Fiechtl Medien (ORF, DerStandard, SalzburgerNachrichten, Kurier uvm.) diverse Fragen rund um das Essverhalten.

Wir bieten eine Fortbildung (Weiterbildung) an. Das bedeutet, dass du bereits einen Beruf hast und dich bei uns weiterbildest. Unser Lehrgang stellt keine Berufsberechtigung dar. Die erhältst du im Zuge einer Ausbildung. 

Fachlich:
Gesundheitsberufe zB Klinische Psycholog:innen, Gesundheitspsycholog:innen, Psychotherapeut:innen, Diätolog:innen, Ernährungswissenschaftler:innen, Ärzt:innen. Berufserfahrung von Vorteil

Technisch:

  • Programm: Zoom. Vor dem Seminar bekommen Sie einen Link mit dem Zugang zugesendet. Installation von Zoom vorab notwendig. Technische Unterstützung möglich.
  • Computer
  • Webcam
  • Mikrofon
  • Lautsprecher
  • Internet

Du meldest dich verpflichtend über das Formular für den Lehrgang an. 

  • Bei Stornierungen innerhalb von 4 Wochen vor dem Seminar werden 50% des Betrages fällig
  • Bei kurzfristigen Stornierungen innerhalb 1 Woche vor dem Seminar werden 100% des Betrages fällig
  • Siehe auch AGB

Einige Wochen vor dem Lehrgang erhältst du eine Rechnung von uns. Diese muss vor dem Start des Lehrgangs beglichen werden. 

Methoden

  • Präsentation von Lehrinhalten
  • Interaktives Webinar
  • Selbsterfahrung
  • Gemeinsame Übungen Einzeln & in der Gruppe

Ablauf

  • Eine Stunde Mittagspause gegen 13.00 Uhr
  • Pausen zu je 15 Min jeweils Vormittag und Nachmittag

Leistungsnachweis

  • Teilnahme am Webinar
  • Aktive Mitarbeit
  • Wissensüberprüfung

Lehreinheiten

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Unterlagen

Du bekommst die Unterlagen in PDF vorab zugesendet

Die Unterlagen werden dir ca. 1 Woche vor Seminarbeginn zugesendet. 

FAQ

Deine Ansprechpartnerin: Johanna Jagersberger

Kontakt: office@ernaehrungspsychologie-akademie.at

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