WEITERBILDUNG

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Weiterbildungen
mit einem ganzheitlichen und
gewichtsneutralen Gesundheitsansatz.

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mit einem ganzheitlichen und
gewichtsneutralen Gesundheitsansatz.

Unsere Fortbildungen

Lehrgang

Lehrgang Ernährungspsychologie

Bist du als Ernährungsberaterin oder Psychologin frustriert, weil deine Klienten trotz deines Wissens Schwierigkeiten haben, ihre Essgewohnheiten zu ändern? Unsere einzigartige Fortbildung bietet einen ganzheitlichen Ansatz, der den Menschen in seiner Gesamtheit in den Mittelpunkt stellt.

Wir beleuchten die vielschichtigen Faktoren, die das Essverhalten beeinflussen – von Medien und Erziehung bis hin zu gesellschaftlichen Schönheitsidealen. Unser Fokus liegt auf gesundem Essverhalten abseits des Körpergewichts. Wir vermitteln dir, wie du deine Klienten dort abholen kannst, wo sie stehen, und sie dabei unterstützt, ihr Verhalten nachhaltig neu auszurichten.

Hier lernst du, wie du das Wissen deiner Klienten in die Praxis umsetzt, ohne dass es an Disziplin mangelt. Bereite dich darauf vor, alte Glaubenssätze zu hinterfragen und neue, wissenschaftlich fundierte Perspektiven zu entdecken.

 


Der Lehrgang ist das Herzstück unserer Fortbildungen und aufgrund seiner Ausrichtung einzigartig im deutschsprachigen Raum.

 

webinar

Stundengestaltung und Gesprächsführung

Speziell für Ernährungsfachkräfte

Du willst Klient*innen langfristig dabei begleiten, ihr Essverhalten umzustellen und weißt nicht so richtig, wie du das angehen kannst? Wie baut man Stunden auf? Wie steigt man ein? Wie beendet man Stunden? Was solltest du unbedingt vermeiden? Wie gelingt es, die Betreuung 50 Minuten lang gut zu gestalten ohne das der Stoff nach 15 Minuten ausgeht? Wie erstellst du einen Therapieplan? Wie kannst du mit Herausforderungen umgehen?
 
In diesem Webinar erfährst du, wie du Stunden richtig aufbaust und welche Gesprächstechniken für welche Anlässe besonders gut geeignet sind. Außerdem erfährst du, welche Übungen sich für die Patient:innenarbeit eignen.

21. November: 13:00 – 17:00 Uhr

22. November: 09:00 – 17:00 Uhr

23. November:: 09:00 – 12:00 Uhr

Du fühlst dich kompetent und sattelfest in der langfristigen Therapieplanung und Stundengestaltung. Du weißt, wie du dein Wissen mit psychologischem Know-how verbinden kannst, um Klient:innen zu begleiten. Mit Herausforderungen weißt du umzugehen.
 
Außerdem: Nach dem Webinar hast du einen konkreten Fahrplan in der Hand, den du bei deiner nächsten Stunde direkt umsetzen kannst.
  • Haltung in der Gesprächsführung
    • Rollenbild
    • Wertehaltung
  • Stundenplanung
    • Von der Anamnese zum Therapieplan
    • Zeitstruktur, Aufbau & Stundengestaltung
    • Anknüpfen an vorherige Stunden
    • Stunden richtig abschließen
  • Übungen
    • Kennenlernen und Einsatz von verschiedenen Übungen
    • Übung anleiten
    • Wissenswertes
  • Gesprächstechniken
    • Einblick in diverse Gesprächstechniken
      • Techniken kennen und einordnen
      • Techniken entsprechend einem Ziel auswählen und einsetzen
      • Gesprächstechniken als Intervention einsetzen lernen
    • Üben von ausgewählten Gesprächstechniken
      • Aktives Zuhören
      • Verhaltensorientierte Gesprächstechniken: Explorationsfragen, Disputtechniken, Fragen zu kognitiven Konzepten, Erkenntniserarbeitende Fragetechniken
      • Systemische Gesprächstechniken
    • Überblick über verschiedene Gesprächsformen
  • Häufige Herausforderungen
  • Selbsterfahrung

388,00 Euro Brutto

Methoden

  • Präsentation von Lehrinhalten
  • Interaktives Webinar
  • Selbsterfahrung
  • Gemeinsame Übungen Einzeln & in der Gruppe

Ablauf

  • Eine Stunde Mittagspause gegen 13.00 Uhr
  • Pausen zu je 15 Min jeweils Vormittag und Nachmittag

Leistungsnachweis

  • Teilnahme am Webinar
  • Aktive Mitarbeit
  • Wissensüberprüfung

Lehreinheiten

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Unterlagen

Du bekommst die Unterlagen in PDF vorab zugesendet

webinar

Emotionales Essen und Körperarbeit in der Ernährungstherapie

Speziell für Ernährungsfachkräfte

In der Ernährungstherapie stehen Diätolog:innen häufig vor der Herausforderung, dass Klient:innen theoretisch viel über gesunde Ernährung wissen, aber praktisch dennoch immer wieder Dinge tun, die sie nicht wollen und später sogar bereuen – zum Beispiel große Mengen an Süßigkeiten essen.

Essen ist immer emotional, aber starke Emotionen sind bei vielen mehrgewichtigen Menschen der Grund für dysfunktionale Essensentscheidungen.

04. April: 09:00 – 16:00 Uhr

05. April: 09:00 – 16:00 Uhr

13. Juni: 09:00 – 16:00 Uhr

17. Oktober: 09:00 – 16:00 Uhr

Cornelia Fiechtl & Isabel Bersenkowitsch (Diätologin)

Das “Was” zu bearbeiten reicht oftmals nicht, um diese Personen zu unterstützen. Dieses Seminar schlägt die Brücke zum “Wie” und “Warum”, indem es Fachkräften das nötige Wissen und viele Werkzeuge an die Hand gibt, um emotionales Essverhalten besser zu verstehen und begleiten zu können.

  • Emotions- und Bedürfnislehre für die Ernährungstherapie: Einfluss von Emotionen auf das Essverhalten
  • Die Funktion von maladaptivem Essverhalten & Essdrang
  • Vermittlung von Tipps und Tools zum Umgang mit Emotionen in der Ernährungstherapie bei psychisch gesunden Personen
  • Abgrenzung zwischen emotionalen Essverhalten, psychischen Erkrankungen und Essstörungen
  • Abgrenzung zwischen Interventionen in Coaching & Beratung und Therapie von psychischen Erkrankungen
  • Grenzen der Ernährungstherapie
  • Selbsterfahrung im Umgang mit eigenen Emotionen und Emotionsbewältigung

847,00 Euro Brutto

Methoden

  • Präsentation von Lehrinhalten
  • Interaktives Webinar
  • Selbsterfahrung
  • Gemeinsame Übungen Einzeln & in der Gruppe

Ablauf

  • Eine Stunde Mittagspause gegen 13.00 Uhr
  • Pausen zu je 15 Min jeweils Vormittag und Nachmittag

Leistungsnachweis

  • Teilnahme am Webinar
  • Aktive Mitarbeit
  • Wissensüberprüfung

Lehreinheiten

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Unterlagen

Du bekommst die Unterlagen in PDF vorab zugesendet

Melde dich für den newsletter an

Lass dich mit wertvollen Tipps und Impulsen für die Arbeit mit Klient:innen versorgen!

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Methoden

  • Präsentation von Lehrinhalten
  • Interaktives Webinar
  • Selbsterfahrung
  • Gemeinsame Übungen Einzeln & in der Gruppe

Ablauf

  • Eine Stunde Mittagspause gegen 13.00 Uhr
  • Pausen zu je 15 Min jeweils Vormittag und Nachmittag

Leistungsnachweis

  • Teilnahme am Webinar
  • Aktive Mitarbeit
  • Wissensüberprüfung

Unterlagen

Du bekommst die Unterlagen in PDF vorab zugesendet

Wir bieten eine Fortbildung (Weiterbildung) an. Das bedeutet, dass du bereits einen Beruf hast und dich bei uns weiterbildest. Unser Lehrgang stellt keine Berufsberechtigung dar. Die erhältst du im Zuge einer Ausbildung. 

Du meldest dich verpflichtend über das Formular für den Lehrgang an. 

Technisch:

  • Programm: Zoom. Vor dem Seminar bekommen Sie einen Link mit dem Zugang zugesendet. Installation von Zoom vorab notwendig. Technische Unterstützung möglich.
  • Computer
  • Webcam
  • Mikrofon
  • Lautsprecher
  • Internet
  • Bei Stornierungen innerhalb von 4 Wochen vor dem Seminar werden 50% des Betrages fällig
  • Bei kurzfristigen Stornierungen innerhalb 1 Woche vor dem Seminar werden 100% des Betrages fällig
  • Siehe auch AGB

Einige Wochen vor dem Lehrgang erhältst du eine Rechnung von uns. Diese muss vor dem Start des Lehrgangs beglichen werden. 

Die Unterlagen werden dir ca. 1 Woche vor Seminarbeginn zugesendet. 

FAQ

Deine Ansprechpartnerin: Johanna Jagersberger

Kontakt: office@ernaehrungspsychologie-akademie.at

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